Agriculture - Cengkih (Eugenia Aromatica) - Billy C.W Kalalo

Cengkih merupakan salah satu komoditas pertanian utama propinsi Sulawesi Utara. Tanaman rempah ini memang berasal dari Indonesia tepatnya dari Pulau Maluku, pulau yang berbatasan langsung dengan propinsi Sulawesi Utara.  Selain Indonesia, tanaman ini juga banyak terdapat di Zanzibar dan Madagascar. Pohon cengkih tumbuh setinggi 8 hingga 12 meter. Masa produksi buahnya bisa mencapai 60 sampai 130 tahun. Daun-daunnya lancip dan bergagang pendek. Bunga yang kemudian menjadi buahnya itu tumbuh di pucuk setiap ranting. Tumbuhan malar hijau yang wangi ini memerlukan iklim panas serta lembap dan curah hujan sebanyak 150 - 250mm serta suhu 15° - 38°C. Kondisi yang memang sangat sesuai dengan  keadaan Sulawesi Utara pada umumnya.

Modoinding, a Town Without Dash - Billy C.W Kalalo

Dingin, sejuk dan segar. Itulah kesan alami yang diperoleh begitu kita memasuki kawasan Modoinding, daerah dan kota kecil di ujung selatan kabupaten Minahasa Selatan. Sepanjang mata memandang terhampar perkebunan sayur yang menyegarkan. Beragam jenis tanaman holtikultura tumbuh subur di permukaan tanah. Bagi mereka yang sehari-hari tinggal di kota besar yang padat dan penuh kendaraan bermotor. Modoinding terasa sangat berbeda. Udaranya yang bersih seakan menjadi penyegar rongga paru-paru yang penat oleh polusi.